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食堂廚房設計，主要功能區有副食加工間、主食加工間、涼菜間、售飯間、肉類粗加工間、蔬菜類粗加工間、冷藏庫、冷凍庫、洗碗間、潔碟間、主食庫、副食庫、 更衣間、燃氣表間、清潔間等，廚房區域總面積約463㎡。

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